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最近，市场监管部教育部和州政府共同发布了“在学校咖啡店供应和接受批量食品成分的准则”（以下简称“指南”）。在全国范围内，我们将更多地改善校园的粮食安全系统，并有效地提高校园的粮食安全保证水平。 “准则”强调，学校必须强调学校营养委员会的意见，小学营养监督的母公司委员会，中级学校，中级学校，母公司委员会Mabez委员会的母亲委员会，以及人事代表人事代表的母亲委员会以及“与供应者相提并论的总体供应均应依靠的问题。学校的咖啡店必须具有合法的商业资格，并且必须有补给y可以满足相关国家标准并遵守产品的相关质量的能力。在过去的三年中，没有粮食安全或粮食安全事故，也没有包含在严重违规或欺诈性债务清单中。 “指南”要求学校严格实施大量食物获取的采购系统，以确保食物来源可追溯且质量是安全的。购买食物和成分时，您必须遵循安全，健康和营养需求的原则，并禁止不合格的成分。 From an acceptance management perspective, schools must establish a "co -directed or multiple" test system to integrate theexperiences, gather them and be open and transparent.未能接受或禁止购买的食物将在现场退还或销毁，必须注册为事实。有条件的位置建议建立大量数字平台食品供应和促进电子票务管理。 “准则”提供了学校咖啡店中批量的关键食品链接的管理，包括存储管理，文件记录管理和员工培训。通过检查和接受库存的批量食品必须及时存储，必须注册相关信息。存储控制符合餐饮服务的饲料安全操作规格，可防止通风和湿度，并建立有效的生物防治设备，用于维护器，以维护远离其他污染源的距离，例如有毒产品和有害产品。大量的食品管理文件刺入并记录诚信过程的所有信息，并与敬业的人保持联系。加强对专业人员的经验培训，以确保实施粮食安全责任。 The "guidelines" clarify the management responsibilities of the market education and s在学校获取和接受大规模食品成分的收购部门。学校必须实施学校安全的主要责任制度，并在每学期的自助餐厅举行至少一个办公室会议，包括在学校的重要讨论中进行粮食安全工作。小学，中学和童年花园遵守福利原则和非营利组织，学校自助餐厅的非营利原理，并批量改善粮食传播系统。网站屏幕截图